Kamu regu berbuka puasa dengan memakan gorengan? Walaupun hendaknya jangan disantap tiap hari, tetapi ketika makan gorengan, tidak lengkap rasanya apabila tidak dilengkapi dengan sambal cocolan.
Indonesia sendiri ialah rumah untuk segudang formula sambal yang dipastikan buat ketagihan. Tetapi, dari sekian banyak opsi, sambal petis jadi salah satu yang jangan hingga tidak masuk dalam radar.
Mulai dari bakwan sayur atau ote-ote sayur, tahu isi, tempe penjes, tempe goreng tepung, apalagi pisang goreng, semuanya jadi tambah nikmat dikala dicocol ke sambal petis.
Sambal Petis Sederhana
Ingredients
- 1 siung Bawang putih digoreng
- 5 buah Cabe rawit digoreng
- Garam
- Gula
- 1 sdm Petis udang
- Air Matang secukupnya
Instructions
- Goreng bawang putih dan cabe rawit.
- Uleg halus bawang putih dan cabe. Lalu tambahkan petis udang, gula, garam sedikit. Uleg rata semua.
- Tambahkan air untuk membuat lebih encer. Sesuai selera.