dua potong salmon mentah dengan tomat dan lemon
Salmon mentah di atas meja

Di balik rasanya yang lezat, terdapat banyak manfaat salmon yang sayang buat Kamu lewati. Khasiat ini berasal dari bermacam- macam isi gizi berarti di dalamnya serta pastinya baik buat kesehatan badan.

Ikan salmon tercantum salah satu ikan sangat bergizi buat disantap. Ikan yang bercorak kemerahan serta bertekstur lembut ini ialah sumber asam lemak omega- 3 serta protein bermutu besar yang rendah merkuri. Oleh karena itu, tidak heran, bila ikan salmon dapat membagikan banyak khasiat untuk kesehatan badan.

Manfaat Salmon serta Isi Gizinya:

Kandungan Gizi Ikan Salmon

Dalam seporsi ikan salmon mentah yang setara dekat 100 gr, tercantum 140 kalori serta bermacam- macam nutrisi berikut:

  • 20 gr protein
  • 6, 4 gr lemak
  • 30 mg magnesium
  • 480–500 mg kalium
  • 0, 6 mg zinc
  • 36, 5 mikrogram selenium
  • 25 mikrogram folat
  • Ikan salmon pula banyak memiliki asam amino serta lemak sehat, semacam asam lemak omega- 3( EPA serta DHA). Salmon pula memiliki vit A, vit B, vit D, zat besi, kalsium, serta fosfor.

Bermacam-macam Manfaat Dari Ikan Salmon untuk Kesehatan

Dengan sederet isi gizi yang dimilikinya, terdapat sebagian khasiat ikan salmon yang dapat Kamu peroleh, antara lain:

Melindungi kesehatan jantung

Mengkonsumsi ikan salmon secara teratur dikenal bisa membagikan segudang khasiat untuk kesehatan jantung. Isi asam lemak omega- 3 yang besar pada ikan salmon berfungsi berarti dalam kurangi infeksi serta menghindari penimbunan plak di bilik pembuluh darah jantung( aterosklerosis).

Tidak hanya itu, asam lemak omega- 3 pula dapat merendahkan kandungan trigliserida dalam darah serta menolong mengendalikan tekanan darah senantiasa normal. Dengan demikian, guna serta kesehatan jantung dapat terpelihara dengan baik.

Menunjang kesehatan serta guna otak

Isi asam lemak omega- 3 serta antioksidan pada ikan salmon pula berfungsi berarti dalam memelihara kesehatan serta guna otak. Bermacam nutrisi tersebut dikenal bisa tingkatkan energi ingat serta konsentrasi dan menghindari pikun ataupun demensia, paling utama pada lanjut usia.

Tidak hanya itu, omega- 3 pula berarti buat perkembangan serta pertumbuhan otak bakal anak, balita, serta kanak- kanak.

Melindungi kesehatan tulang

Manfaat salmon selanjutnya merupakan melindungi kesehatan serta kekuatan tulang. Ikan ini tercantum salah satu sumber kalsium, selenium, protein, serta vit D yang berarti buat menunjang kesehatan serta kekuatan tulang.

Dengan tercukupinya kebutuhan kalsium, selenium, serta vitamin D setiap hari Kamu, Kamu hendak terlindungi dari bermacam penyakit tulang, semacam osteoporosis.

Menolong menghindari serta meringankan indikasi depresi

Ikan salmon pula dapat dijadikan selaku salah satu opsi santapan buat menolong kurangi indikasi tekanan mental serta kecemasan. Manfaat salmon ini dikenal berasal dari isi minyak serta omega- 3 di dalamnya yang bisa menolong tingkatkan atmosfer hati.

Buat mengoptimalkan manfaat salmon untuk kesehatan, hendaknya memilih ikan salmon fresh yang ditangkap langsung dari laut ataupun ikan salmon kalengan yang rendah garam( natrium). Kamu pula dianjurkan buat komsumsi ikan salmon tidak kelewatan, ialah sebanyak 2 jatah seminggu.

Tidak cuma itu, perhatikan pula metode mencerna ikan salmon. Sebagian orang dapat berisiko besar terinfeksi cacing parasit, bila komsumsi ikan mentah ataupun separuh matang.

Mengolah ikan salmon

cooked salmon steaks
Steak salmon panggang

Supaya manfaat salmon tidak lenyap serta dapat meminimalkan risikonya, upayakan senantiasa mencerna ataupun memasaknya dengan baik serta benar. Metode terbaik buat memasak ikan salmon adalah dengan merebus, memanggang, ataupun membakarnya.

Bila masih mempunyai persoalan seputar manfaat salmon ataupun bila Kamu mempunyai permasalahan kesehatan tertentu, semacam alergi ikan, janganlah ragu buat bertanya ke dokter.