Beberapa hari lalu dikasi pisang sama mama.. Bingung mau diapain, di buat pisang goreng kok bosan 😅
Setelah hunting-hunting resep, ketemu resep yang praktis banget dan bahannya ada semua di rumah..👌
Awalnya agak pesimis, bisa jadi apa tidak.. wkwkwkw.. pertama kalinya nih bikin banana cake.. Eh ternyata, enak! TANPA MIXER loh! 🤭🤭
Banana Cake Simple
Ingredients
- 3 pc Pisang ambon super matang, lalu lumat
- 9 sdm Tepung terigu
- 4 sdm Gula Pasir
- 2 butir Telur
- 5 sdm Susu kental manis
- 1/2 sdm Soda kue
- 5 sdm Margarin lelehkan
Instructions
- Panaskan dandang / kukusan.
- Aduk telur dan gula pasir dengan garpu hingga larut. Masukkan terigu dan soda kue ke dalam campuran telur dan gula.9 sdm Tepung terigu, 4 sdm Gula Pasir, 2 butir Telur, 1/2 sdm Soda kue
- Masukkan susu kental manis dan pisang yang sudah dihancurkan / di lumat menggunakan garpu.5 sdm Susu kental manis, 3 pc Pisang ambon
- Masukkan margarin cair. Aduk rata.5 sdm Margarin
- Masukkan adonan ke loyang / cetakan. Kukus 25 – 30 menit tergantung ukuran loyangmu.
- Cek adonan sudah matang / belum dengan cara tusuk dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada cairan / adonan yg lengket di tusuk gigi, berarti sudah matang.
- Sajikan ❤
