Sate jamur adalah hidangan vegetarian yang inovatif dan menggugah selera. Dalam resep kali ini, kita akan mengungkap kelezatan sate jamur tiram. Sate jamur tiram merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari variasi dalam hidangan sate dan ingin menikmati cita rasa yang unik.
Untuk membuat sate jamur tiram yang lezat ini, Anda memerlukan beberapa bahan sederhana seperti jamur tiram segar, bumbu marinasi yang kaya rasa, serta tusuk sate untuk menusuk jamur. Dalam proses memasak, jamur tiram akan menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih ketika terpanggang.
Cara membuat sate jamur tiram sangatlah mudah. Anda hanya perlu mempersiapkan bumbu marinasi, merendam jamur tiram dalam marinasi tersebut untuk memberikan bumbu meresap, lalu menusuknya ke tusuk sate. Kemudian, panggang sate jamur tiram hingga matang dan berwarna kecokelatan. Hasilnya adalah hidangan sate jamur tiram yang lezat dan menggugah selera.
Sate jamur tiram ini dapat disajikan dengan saus sambal pedas, saus kacang, atau bumbu favorit Anda lainnya. Hidangan ini cocok untuk dijadikan menu utama dalam acara keluarga atau pesta BBQ bersama teman-teman. Nikmati kelezatan sate jamur tiram ini yang pasti akan membuat siapa pun terkesan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sate jamur tiram yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah lengkapnya dalam resep sate jamur tiram di bawah dan rasakan keajaiban rasa yang dihasilkan oleh sate jamur tiram yang nikmat ini. Selamat menikmati hidangan vegetarian yang lezat dan memuaskan!
Sate Jamur
Equipment
- Tusukan sate
Ingredients
- 250 gr jamur tiram
- 3 sdm kecap manis
Bumbu Rendaman
- 1 sdt Ketumbar
- 3 buah Kemiri
- 3 buah Cabe rawit
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula merah
Bahan Olesan
- Mentega
- Kecap manis
- Bawang goreng opsional
Instructions
- Rendam jamur yang sudah diperas ke dalam bumbu rendaman, tambahkan kecap manis. Diamkan selama 15 menit. JANGAN LEBIH ya! Karena bumbu cepat meresap ke jamur.250 gr jamur tiram, 3 sdm kecap manis, 1 sdt Ketumbar, 3 buah Kemiri, 3 buah Cabe rawit, 1 sdt Garam, 1 sdm Gula merah, Mentega, Kecap manis
- Tusuk – tusuk jamur dengan tusukan sate.
- Bakar dengan bumbu olesan, bolak balik hingga matang. (Mentega jangan banyak2 supaya tidak asin)
- Taburkan bawang goreng jika ada.Bawang goreng
- Siap disajikan dengan nasi panas
Notes
Kalau tidak mau pedas, bisa diganti cabe besar merah tanpa biji.
Kalau suka pedas, bisa ditambahkan jumlahnya..