Nah kalau ini wintermelon tea / teh kundur.. Kandungan di dalamnya juga sangat baik untuk kesehatan, salah satunya mengandung vitamin C yang sangat tinggi (bahkan katanya 200% kebih tinggi dari tomat 😍)..
Selain itu, masih banyak manfaat mengkonsumsi buah kundur.
Biasanya di supermarket ada jual 1 kotak isi 4 kotak kecil2.. tinggal direbus saja.. 😊
Wintermelon Pudding
Equipment
- Cetakan pudding
Ingredients
- 1 pcs Wintermelon tea kotak kecil
- 1600 ml air matang
- 1 bungkus Agar-agar instan plain
- 1/2 bungkus nutrijel plain
Topping
- Nata de coco opsional
- Buah Leci opsional
- Angco opsional
Instructions
- rebus 1 pcs kotak kecil wintermelon tea dengan 1600ml air hingga larut semua.
- masukan agar2 plain dan nutrijel plain. (Tidak perlu ditambah gula, karena sudah manis. Tapi jika dirasa kurang manis, bisa d tambahkan gula pasir secukupnya.)
- rebus hingga mendidih.
- masukkan dalam cetakan-cetakan puding, tambahkan topping sesuai selera.
- biarkan dingin dan silahkan dinikmati.
