Goreng buncis dengan tepung crispy. Ikuti saja aturan petunjuk menggoreng di belakang kemasan. Tiriskan.
250 gr Buncis, Tepung crispy serbaguna
Lumat kan kuning telur asin dengan garpu. Cacah kasar putih telurnya.
3 butir Telur asin utuh
Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan bawang putih hingga harum.
Minyak Goreng, 4 siung bawang putih
Masukkan telur asin dan aduk cepat, lalu masukkan cabe merah besar yang sudah dibuang isinya dan dipotong kecil2..
1 buah Lombok besar, 2 helai Daun jeruk
Masukkan gula, aduk2 rata. Koreksi rasa.
1 sdm Gula Pasir
Masukkan buncis Crispy dan aduk rata. Masukkan potongan daun bawang.
3 batang Daun bawang
Siap sajikan dengan nasi panas.
