Go Back
Sepiring macaroni carbonara dengan sosis dan keju

Macaroni Carbonara

sherlyAW
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 2 porsi

Ingredients
  

  • 3 genggam Macaroni
  • 1 sdt Minyak wijen
  • 1 pc Bawang bombai ukuran kecil
  • 1 pc Sosis dipotong tipis
  • 2 lbr Ham dipotong kotak
  • 60 gr Keju cheddar diparut
  • 250 ml Susu cair
  • 1 sdm Tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Blackpepper secukupnya
  • 1 sdt Margarin/butter
  • Oregano secukupnya

Instructions
 

  • Rebus macaroni dengan air matang, tambahkan garam 1sdm, dan minyak wijen hingga matang.
  • Potong kecil2 bawang bombai.
  • Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum, lalu masukkan ham dan sosis hingga matang.
  • Masukkan tepung terigu, aduk2 sebentar lalu masukkan susu cair + keju yang sudah diparut.
  • Bumbui dengan garam, merica, dan blackpepper. Test rasa.
  • Masukkan macaroni yang sudah matang, aduk2 hingga merata.
  • Matikan api dan masukkan oregano. Aduk2 hingga rata.
  • Sajikan. ❤
    Macaroni carbonara sosis keju dengan taburan oregano
Keyword macaroni