Buat Nasi goreng telur
Nasi Goreng Telur
Lumuri silky tofu dengan adonan maizena, goreng.
1 buah Tofu, 1 sdm maizena
Panaskan minyak, masukkan bawang putih cacah. Masak hingga harum.
Minyak, 3 siung bawang putih
Masukkan hiwan yang sudah diiris.
5 buah Hiwan polos
Masukkan bunga kol, wortel.
1 buah Bunga kol, 1 buah Wortel
Tambahakan air matang. Masukkan saus raja rasa, kaldu jamur, garam, merica. Aduk rata.
350 ml air matang, 1 sdt Kaldu jamur, 1 sdm Saus raja rasa, Garam, Merica
Masukkan jamur kuping, telur.
1 genggam Jamur kuping, 2 butir Telur ayam
Masukan tofu yang sudah di goreng.
Aduk-aduk rata, test rasa. Jika kurang kuah, bisa ditambahkan air lagi.
Masukkan larutan maizena sisa dari melumuri tofu. Masak hingga matang semua. Masukkan bawang prei. Aduk-aduk sebentar.
1 sdm maizena, 1 batang Daun prei
Sajikan dengan nasi goreng telur.
Nasi Goreng Telur
