Akhir-akhir ini bener-bener mager banget.. Rasanya mualess bergerak, tapi tetap ingin bikin ini itu ini itu.. Kayaknya list mau bikin apa itu panjaaaaang banget, tapi belom ada yg terjadi 😅
Tapi kalo lauk, ga ada pilihan lain mau ga mau harus masak.. 🤣
Tadi sibocah minta sapi sambil tunjuk kaleng kornet.. ya sudah akhirnya dibuatin cornet goreng.. Sekarang tinggal bapak ibu nya makan apa nih..
Bapaknya engga suka cornet 😅
Akhirnya nemu toge dan tahu di kulkas, yo wes cap cus… simple, praktis, dan enak.. ❤
Yuk di coba!
Cah Toge Tahu Udang
Ingredients
- 1 bungkus Toge
- 1 pcs Tahu potong dan goreng
- Udang Kupas Kecil Bisa digantikan bahan lain
- 1 pcs Cabe besar merah buang isinya
- 1 batang Daun bawang
- 2 siung Bawang putih cacah halus
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Saos raja rasa
- 1 sdm Kecap manis
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Instructions
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna. Tuang sedikit air matang.Udang Kupas Kecil, 2 siung Bawang putih, Air, Minyak Goreng
- Masukkan cabe merah yang sudah dipotong, bawang daun yang bagian putihnya.. Aduk rata.1 pcs Cabe besar merah, 1 batang Daun bawang
- Masukkan semua bumbu-bumbunya (gula, garam, merica, kecap, saos raja rasa, kaldu jamur). Tambahkan sedikit air lagi. Koreksi rasa.1 sdt Garam, 1 sdt Gula Pasir, 1/2 sdt Merica, 1 sdt Saos raja rasa, 1 sdm Kecap manis, 1 sdt Kaldu jamur
- Masukkan toge yang sudah dicuci bersih. Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng.1 bungkus Toge, 1 pcs Tahu
- Aduk rata. Sajikan ❤
Notes
Kalo ga pake udang, tidak apa-apa, tetap enak.
Bisa pakai bahan lainnya, daging giling, putih telur rebus, dll..
Bisa pakai bahan lainnya, daging giling, putih telur rebus, dll..