Brokoli Tofu Daging
sherlyAWPrep Time 10 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
Total Time 20 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Indonesian
- 250 gr Daging cincang
- 1 bonggol Brokoli
- 1 pc Tofu
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdt Saos raja rasa
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air Matang secukupnya
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yg sudah di geprek+cincang halus hingga harum.
Masukkan daging giling, tambahkan air matang hingga daging agak basah (supaya tidak gosong).
Masukkan tofu yang sudah dipotong kecil2.
Masukkan saus tiram, kecap manis, saos raja rasa, garam, gula. Aduk merata dan cicipi.
Masukkan brokoli yang sudah dicuci bersih. Tutup wajan supaha brokoli cepat matang.
Koreksi rasa. Siap sajikan ❤
Bisa ditaburi bawang goreng kalau suka.