Yuhuuu… akhirnya ada kesempatan posting resep lagi..😍
Yuk dicoba! Ini sukses bikin Nuel makan 1 piring nasi.. 👌 jangan lupa mention & tag ya kalo bikin..
Biar makin semangat share resep lainnya..🤭😅🤣
Dory Telur Asin
Ingredients
- 1 pc Filet Dory
- 1 pack Tepung crispy serbaguna
- 3 butir Telur asin utuh
- 4 siung bawang putih cacah
- 1 batang Cabe merah besar iris kecil2
- 3 batang Daun bawang potong halus
- 1 sdm gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
- Persiapkan bahan, cacah kuning telur asin, bawang putih, daun bawang, dan cabe besar.
- Goreng dory dengan tepung crispy.1 pc Filet Dory, 1 pack Tepung crispy serbaguna
- Ikuti aja aturan petunjuk menggoreng di belakang kemasan. Tiriskan.
- Lumat kan kuning telur asin dengan garpu. Cacah kasar putih telurnya.3 butir Telur asin utuh
- Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan bawang putih hingga harum.Minyak goreng secukupnya, 4 siung bawang putih
- Masukkan telur asin dan aduk cepat, lalu masukkan cabe merah besar yang sudah dibuang isinya dan dipotong kecil2..1 batang Cabe merah besar
- Masukkan gula, aduk2 rata. Koreksi rasa.1 sdm gula pasir
- Masukkan Dory Crispy dan aduk rata. Masukkan potongan daun bawang.3 batang Daun bawang
- Siap sajikan dengan nasi panas.
Notes
– Kalau mau saus berwarna kuning, telur asin yang dipakai yang bagian kuning saja dan bisa d tambahkan 1 butir lagi supaya lebih banyak sausnya..
– untuk mengeluarkan bau daun jeruk, remas dulu daun jeruknya, lalu masukkan bersama cabe merah besar.
– selain dory, bisa juga d gunakan untuk lainnya.. misal, ayam, gurami, sapi, babi, atau bahkan sayur-sayuran juga bisa..😍 buncis, jamur, dll..
