#dirumahaja bukan berarti ga bisa makan enak kayak di cafe2 donk..🤭
Daripada stress mikirin covid yg ga kelar2, mendingan lakuin hal2 lain yang nambah pengalaman..👌
Nih weekend kemarin, coba membuat Fish ‘n Chips ala2 cafe gitu..
Ternyata tidak terlalu ribet kok..
Lebih puass makan dirumah lo..🤭
Yuk dicoba ya!

Fish and Chips With Tartar Sauce

sherlyAW

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Course Main Course

Cuisine American

Servings 2 porsi

Ingredients

Ikan

2 potong fillet dory
1 butir Putih telur
Merica
Garam
1 sdt Perasan lemon

Tepung

100 gr Tepung terigu
1 sdm Tepung maizena
2 sdm Tepung roti
1 sdt Garam
¼ sdt Merica

Pelengkap

Kentang goreng
Sayuran mix ditumis dengan butter / margarin + garam merica sedikit

Tartar Sauce

4 sdm Mayonaise
1 sdt Parsley kering
1 sdt Perasan lemon
1 sdm bawang bombay Dicincang

Instructions

Lumuri ikan dengan air lemon dan merica bubuk, diamkan sebentar.
2 potong fillet dory, Merica, 1 sdt Perasan lemon, Garam
Lapisi ikan dengan tepung, celupkan ke putih telur yang sudah dikocok. Lalu lapisi lagi dengan campuran tepung.
1 butir Putih telur, 100 gr Tepung terigu, 1 sdm Tepung maizena, 2 sdm Tepung roti, 1 sdt Garam, ¼ sdt Merica
Goreng hingga kecokelatan dengan api kecil. (dengan minyak banyak dan api kecil)
Sajikan dengan pelengkap2nya ❤
Sayuran mix, Kentang goreng
Campur semua bahan untuk tartar sauce
4 sdm Mayonaise, 1 sdt Parsley, 1 sdt Perasan lemon, 1 sdm bawang bombay

Resep Fish n Chips with Tartar Sauce