Lumuri ikan dengan air lemon dan merica bubuk, diamkan sebentar.
2 potong fillet dory, Merica, 1 sdt Perasan lemon, Garam
Lapisi ikan dengan tepung, celupkan ke putih telur yang sudah dikocok. Lalu lapisi lagi dengan campuran tepung.
1 butir Putih telur, 100 gr Tepung terigu, 1 sdm Tepung maizena, 2 sdm Tepung roti, 1 sdt Garam, ¼ sdt Merica
Goreng hingga kecokelatan dengan api kecil. (dengan minyak banyak dan api kecil)
Sajikan dengan pelengkap2nya ❤
Sayuran mix, Kentang goreng
Campur semua bahan untuk tartar sauce
4 sdm Mayonaise, 1 sdt Parsley, 1 sdt Perasan lemon, 1 sdm bawang bombay
