Menu simple tapi bisa habiskan nasi putih
Cobain deh!
Ikan kembung Goreng Air Fryer
Ingredients
- 250 gram Ikan kembung bersihkan.
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1/2 buah Jeruk nipis
Sambal Kecap Manis
- 5 buah Cabe rawit iris
- 1 buah Jeruk nipis peras
- 4 siung bawang merah iris
- 1/2 buah Tomat
- 5 sdm Kecap manis
- Garam Sejumput
Instructions
- Lumuri ikan dengan garam, merica, jeruk nipis dengan rata.250 gram Ikan kembung, Garam, Merica, 1/2 buah Jeruk nipis
- Diamkan 1 jam / semalaman.
- Goreng (Aku kemarin goreng pakai air fryer, olesi minyak goreng tipis-tipis lalu masak suhu 200 derajat, 15 menit / sisi)
Sambal Kecap Manis
- Campurkan semuanya dalam 1 wadah. Aduk rata.5 buah Cabe rawit, 1 buah Jeruk nipis, 4 siung bawang merah, 1/2 buah Tomat, 5 sdm Kecap manis, Garam
- Sajikan
Notes
kalau tidak mau mentah, bisa digoreng dulu cabe, bawang merah, dan tomatnya sampai layu..
Baru campurkan semuanya..