Resep Sup Sawi Telur

Masak super praktis dan cepat! 👌😍
Dasarnya cuma telur dan sawi, tapi karena di kulkas ada beberapa bahan yang bisa dicampurin, akhirnya masuk semua deh..😅 Lumayan, jadi banyak porsinya dan bisa untuk dua kali makan 🤭.
Yuk dicoba!

Sup Sawi Telur

sherlyAW

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course Main Course, Soup

Cuisine Indonesian

Servings 4 porsi

Ingredients

  

• 3 butir Telur Ayam kocok + garam sedikit
• 1 bongkol Sawi Hijau
• 4 pc Bakwan sapi iris tipis
• 1 pc Tofu potong 1cm
• 7 pc Jamur shiitake
• 3 pc bawang putih cincang
• Garam
• Gula Pasir
• Merica
• Kaldu jamur
• Air Matang
• Minyak Goreng

Instructions

 

• Orak-arik telur, lalu sisihkan.
  3 butir Telur Ayam, Minyak Goreng
• Panaskan minyak, tumis jamur hingga harum, lalu masukkan bawang putih. Aduk hingga harum, masukkan bakwan yg sudah diiris tipis-tipis
  7 pc Jamur shiitake, 3 pc bawang putih, 4 pc Bakwan sapi
• Masukkan air matang sesuai selera. Bumbui standar (gula, garam, merica, kaldu jamur)
  Garam, Gula Pasir, Merica, Air Matang, Kaldu jamur
• Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah cocok, masukkan tofu yang sudah dipotong-potong.
  1 pc Tofu
• Lalu masukkan orak arik telur, sawi yang sudah dipotong-potong.
  1 bongkol Sawi Hijau
• Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih.
• Sajikan ❤

Keyword Soup