Orak-arik telur, lalu sisihkan.
3 butir Telur Ayam, Minyak Goreng
Panaskan minyak, tumis jamur hingga harum, lalu masukkan bawang putih. Aduk hingga harum, masukkan bakwan yg sudah diiris tipis-tipis
7 pc Jamur shiitake, 3 pc bawang putih, 4 pc Bakwan sapi
Masukkan air matang sesuai selera. Bumbui standar (gula, garam, merica, kaldu jamur)
Garam, Gula Pasir, Merica, Air Matang, Kaldu jamur
Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah cocok, masukkan tofu yang sudah dipotong-potong.
1 pc Tofu
Lalu masukkan orak arik telur, sawi yang sudah dipotong-potong.
1 bongkol Sawi Hijau
Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih.
Sajikan ❤
