Tahu + Telur + Kecap, kayaknya enak🥰
Akhirnya coba deh di oseng-oseng dan ternyata hasilmya lumayan enak!
Bisa jadi menu ditanggal tua nih..🤭
Yuk cobain!
Telur Tahu Kecap
Ingredients
- 2 potong Tahu putih
- 2 butir Telur Ayam
- 3 buah Cabe rawit Kalau untuk anak-anak, ganti dengan cabe besar, buang bijinya agar tidak pedas
- 3 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 sdm Kecap manis
- 1/2 sdm Saus inggris Bisa digantikan dengan kecap asin
- 1 jumput Kaldu jamur
- 1 sdm Saus tiram
- Garam
- Merica
- Daun bawang
Instructions
- Potong tahu kecil-kecil. (Kalau pakai tahu dari pasar, lebih baik dikukus dulu supaya tidak hancur waktu diolah.)2 potong Tahu putih
- Kocok telur + campur dengan tahu kecil-kecil..2 butir Telur Ayam
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Masukkan telur dan tahu. Orak arik sampai rata.3 buah Cabe rawit, 3 siung Bawang putih, 3 siung Bawang merah, Daun bawang
- Masukkan kecap manis, saus inggris, saus tiram, kaldu jamur secukupnya..1 sdm Kecap manis, 1/2 sdm Saus inggris, 1 jumput Kaldu jamur, 1 sdm Saus tiram
- Tambahkan garam, merica sedikit. Aduk-aduk rata. Koreksi rasa.Garam, Merica
- Sajikan dengan nasi panas ❤