Potong tahu kecil-kecil. (Kalau pakai tahu dari pasar, lebih baik dikukus dulu supaya tidak hancur waktu diolah.)
2 potong Tahu putih
Kocok telur + campur dengan tahu kecil-kecil..
2 butir Telur Ayam
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Masukkan telur dan tahu. Orak arik sampai rata.
3 buah Cabe rawit, 3 siung Bawang putih, 3 siung Bawang merah, Daun bawang
Masukkan kecap manis, saus inggris, saus tiram, kaldu jamur secukupnya..
1 sdm Kecap manis, 1/2 sdm Saus inggris, 1 jumput Kaldu jamur, 1 sdm Saus tiram
Tambahkan garam, merica sedikit. Aduk-aduk rata. Koreksi rasa.
Garam, Merica
Sajikan dengan nasi panas ❤
