Potong tempe memanjang, rendam sebentar dengan air garam. Lalu goreng tempe hingga matang (jangan terlalu kering).
1 potong Tempe, Garam
Potong bawang putih dan merah, lalu panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis.. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam yg sudah dipotong dadu.
2 siung Bawang putih, 3 siung Bawang merah, 1 pcs Fillet paha ayam
Tambahkan air matang, aduk sebentar. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong panjang-panjang..
1 gelas Air Matang, 1 ikat Kacang panjang
Masukkan kecap manis, cabe, garam, kaldu jamur, gula, merica, secukupnya..
1 pcs Cabe besar, 3 sdm kecap manis, 1/2 sdt kaldu jamur, Merica, Gula Pasir
Hingga mendidih, lalu masukkan tempe gorengnya. Aduk rata.
Koreksi rasa, jika OK tutup wajan sebentar supaya kacang panjang bisa matang.
Siap disajikan ❤
